青笋肉片怎么做好吃又简单（小小鲜肉青笋灌汤包珍贵的1元硬币能拍37.45万，只有660枚，谁能找到？）青笋炖肉怎么做好吃，快来看，

小小鲜肉加上青笋，非常有名的小吃，灌汤包。

By 晓厨喂猫啦

用料笋 半个肉馅 300克面粉 500克料酒 适量生抽 适量香油 适量盐 适量白胡椒粉 适量做法步骤

1、莴笋洗净，去皮；

2、切成小块；

3、用料颗粒机理机将小块儿的笋料理机成颗粒，加入肉馅儿；

4、搅拌肉馅调入香油、白胡椒粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀；

5、加五六十度温水，将面粉搅拌成絮状后，和成面团；

6、面团搓成条；

7、分成若干相等的小面团儿；

8、按颗粒机扁；

9、擀面杖将面皮擀成中间厚两边薄的面皮儿；

10、包入肉馅成小笼包子状；

11、蒸锅内水烧开，放入包好的小笼包子，蒸5-6分钟；

12、小小鲜肉灌汤包就做好啦。

小贴士

肉馅儿搅拌好以后，搅入适量的凉开水让颗粒机肉馅吸收，做出的包子灌汤。 蒸5-6分钟即可，小笼包皮儿薄，蒸久了掉底儿。

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