一家人都爱吃的虾肉馄饨,加了虾肉后的馄饨鲜度直接提升了,爱吃馄饨的可以用试试,味蕾会有惊喜!
By 可爱妈妈的食光记
用料猪肉 200g鲜虾 10只馄饨皮 30个盐 适量生抽 2勺鸡精适量 五香粉(可不加颗粒机) 一点点勺做法步骤1、准备好食材,偏瘦的肉,虾肉即可
2、虾肉搅拌机打下,也可以剁,不要太细了可以有点颗粒感口感更好
3、肉打细点打成泥,准备好食材!放一起
4、加上调料,盐+鸡精+五香粉+生抽
5、把食材颗粒机调料全部混合一起,抓拌均匀
6、调好馅料就可以开始包了,准备一小碗清水,馄饨皮我买的现成的
7、视频有手法可以参考,不专业但是不会漏
8、成品出来了
9、我都会包好放冰箱,要吃的时候随时可以下,水开后下馄饨,颗粒机碗里放调料,盐 鸡精 虾皮 醋 小葱 榨菜 紫菜 还可以加一点点猪油!美味的馄饨5分钟可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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