这段时间豆粕的价格真可谓是火箭速度般上升，据饲料行业信息网统计数据显示，沿海地区43%蛋白豆粕价格为5303元/吨，其他部分地区豆粕价格已经超过5500元/吨，最高到5560元/吨，更离谱的是新疆地区颗粒机豆粕价格竟高达6100元/吨。
豆粕是养殖业里必不可少的一种精饲料，牛羊养殖中也经常会用到豆粕。眼下豆粕价格如此高，而羊价又不复往日威风，为了减少成本，养殖户可以利用周遭成本低的粗纤维饲料来代替豆粕使用颗粒机，比如高蛋白豆科牧草。
常见的可替代豆粕的豆科牧草有:苜蓿、杂交构树、三叶草、串叶松香草、俄罗斯饲料草等。
苜蓿
苜蓿是一种非常优良的植物性蛋白质饲料，粗蛋白含量高、消化率高、富含维生素和各种矿物质。苜蓿干颗粒机物质粗蛋白质含量在18%以上，各种氨基酸占6%，比玉米高3倍，比大麦高1.7倍，苜蓿单位面积粗蛋白产量是粮食作物的2倍。一般饲喂肉牛用普通的苜蓿即可。
构树
构树叶的粗蛋白质含量为 25%左右，整株嫩枝为颗粒机 21%左右，半木质化整枝为 17%左右，含有天冬氨酸 ( Asp) 、苯丙氨酸 ( Phe) 、丙氨酸 ( Ala) 、甘氨酸 ( Gly) 、苏氨酸 ( Thr) 、丝氨酸 ( Ser) 等 17颗粒机 种氨基酸，同时富含丰富的维生素及矿物质元素。目前，构树在畜牧生产中的应用主要有鲜食、制成粉状或颗粒状饲料以及简单发酵制成青贮饲料 3 种方式。
蛋白桑
蛋白桑也叫饲料桑，桑叶蛋白最大可达36%，含有丰富颗粒机的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素。其中氨基酸种类齐全，达到18种，占桑叶干物质的10%以上。在这些氨基酸中，动物必需和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、颗粒机胱氨酸、谷氨酸含量较高，还有6种维生素，8种矿物质，作为饲料有很高的营养价值。
除此之外，有一些养牛人也用榆钱，柠条、辣木叶、藻类等当地丰富的植物来替代部分豆粕，也收到了很好的效益。
据测定，每100克榆颗粒机钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，颗粒机是西红柿的50倍。
柠条是喜沙旱生灌木，是生态建设的优良植物。它是一种适口性好、营养丰富的绿色蛋白饲料。它的粗蛋白含量是玉米的2—2.5倍,能量是玉米的1.2倍,并含19种氨基酸、9种微量元素和多种维生颗粒机素，有机质含量达93.4—95.3%。
需要注意的是，这些植物替代豆粕时还需要注意抗营养因子，水分以及补充其他营养物质，特别是矿物元素、氨基酸的补充。
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